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石門海螺組織開展四季度后勤人員技能比武競賽

作者:程琛

發布時間:2020-11-23

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為進一步強化公司后勤隊伍建設,提高廚師廚藝技能和后勤服務質量,更好地為企業經營發展服務,2020年11月20日,石門海螺組織開展了四季度后勤人員技能比武競賽。  

此次比賽共分為大食堂服務員、專家公寓服務員以及廚師三支競賽隊伍,大食堂服務員主要以切菜、面點制作進行比拼,專家公寓服務員包廂擺臺、客房整理進行比拼,廚師主要對餐點制作為主進行比拼。


評分員對切菜質量進行打分


客房整理



廚師參賽作品

通過此次競賽,在后勤掀起比技術、比服務的比武高潮,進一步提高后勤人員整體素質和服務技能,全體員工提供更優質高效的后勤服務保障打下堅實的基礎。

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